グロッサリーといえば・・・

グロッサリーといえば・・・

幼い頃父の仕事の関係で、よく輸入の瓶詰め、缶詰がいつもある家だった。

その中でも、私の1番のお気に入りはハーシーのチョコレート缶！

アイスクリームにかかるトロ〜りとしたチョコレートを見てうっとり・・・

輸入のグロッサリーはラベルも楽しいし、子どもの私にはとても魅力的に映った。

そんなことから、今でも紀ノ国屋さんなどのグロッサリー売り場を散策をしていると、

時間を忘れ幸せな気持ちになるのよね〜

なにしろ、私はグロッサリーが大〜好き♪♪

●トマトソース

ポトフ活用ラグー風ソースで使用したトマトソースは、クラシコのオリーブ＆マッシュルーム。

成城石井で300円以下とお値ごろで在庫切れが無いのと、そのままでも使えるが、

味に癖がなく素材そのもので使うというより、様々な料理に応用しやすいところが気に入っています。

こういうグロッサリーを使用するメリットは、一から出汁をとる材料を揃えなくてもよいところ。

パスタ以外に、いろいろ活用できますよ。

調理例　：　野菜の煮込み、ミネストローネ、とまとチキンライス、トマトスープなど