ロールキャベツの三段活用1！ロールキャベツグラタン
今日はロールキャベツの三段活用編第1弾！
ロールキャベツにトマトを加え、グラタンにしました。
ロールキャベツと加熱したトマトの酸味がとろ〜りチーズと絶妙！
家族の中に、トマトが苦手な方や、お子さんがいても大丈夫！！
ロールキャベツと煮込んだ、すぐに使えるじゃがいもや玉ねぎで対応してください。
もちろん美味しいですよ！
ちなみに我が家の場合、娘はトマトが苦手なので・・・・・
一人用のグラタン皿を使用して、じゃがいも入りで作ります。
ブログランキングに参加しています。ポチポチポチとＣｌｉｃｋいただけると・・・
料理ブログが開き、私のポイントとなりランキングがＵＰするシステムです。
ランキングが上がるとやはり励みになりますのでよろしくお願いします。
↓↓↓
ご協力に感謝し、美味しいレシピ毎日更新しますｍ（．_ ．）ｍ
「ロールキャベツグラタン」
＜材料 ２人分＞
・ロールキャベツ ２個
・トマト 1/2個（※野菜はロールキャベツと煮込んだじゃがいも、玉ねぎなどお好みで）
・ホワイトソース 50〜100ｃｃ（※市販品でOK。器により加減してください）
・シュレッドチーズ 適量
＜作り方＞ 調理時間：15分
１．下準備
ロールキャベツは鍋で温め、楊枝をとっておく。
トマトはくし型に切る。添える野菜は同じ大きさで切り揃える。
２．器に盛る
器にロールキャベツを入れる。
トマト（野菜類）は器の中に２つ並べ、塩胡椒をふり下味をつける。
ホワイトソースを流し込み、シュレッドチーズを上から散らす。
３．焼く
器をオーブンに入れ180℃で10分程度、表面がキツネ色になるまで焼く。
ブログランキングに参加しています。ポチポチポチとＣｌｉｃｋいただけると・・・
料理ブログが開き、私のポイントとなりランキングがＵＰするシステムです。
ランキングが上がるとやはり励みになりますのでよろしくお願いします。
↓↓↓
ご協力に感謝し、美味しいレシピ毎日更新しますｍ（．_ ．）ｍ
●ポイント！
焼き時間は、オーブンによって違います。
10分は目安なので、表面の焼け具合で判断してくださいね。
ロールキャベツを鍋で必ず温めておくと、オーブンで焼く時間が短くなります。
≪ロールキャベツ三段活用２！クラムチャウダー＆手作りベーグル | HOME | 戦闘メニューPart2！基本のロールキャベツ≫
ミニトマトのジュースだけは好きなのに・・・
他のジュースや加熱した料理、ピザやパスタに入っていたり、
ケチャップ、トマトソースになるとだめなんです。
親にも理解できず・・・といったところです。
おそらく酸味の加減と濃い味がだめなのかと思うのだけれど。
ミニトマトだと、果物ってかんじなんですけどね。
トマトソースにすると大丈夫？
≪ロールキャベツ三段活用２！クラムチャウダー＆手作りベーグル | HOME | 戦闘メニューPart2！基本のロールキャベツ≫
Author:あこ
●得意料理
母から受継いだ中華と、
アメリカンダイニング＆デザート
大好きイタリアン
インド料理
スリランカ旅から得たスパイス料理
●趣 味
保存食作り
ワインでわいわいおもてなし
ハーブ・野菜作り
手作り小物・雑貨
針しごと
レストラン、百貨店、専門店での
食を考える仕事経験を活かして、
毎日楽しい元気生活を考える
元気食研究者になるべく精進中。
現在グロッサリーを利用した料理や
お酒を利用した料理をさらに研究中！！
フードコーディネーター協会資格取得
2007年度 調理師免許取得
オトナになるとOKになっちゃうものも多いのにね。
子どものときに、まずぅ〜いと思っていたビールやお酒のお味も、今はOKですもの！！